El aroma a dulces y chocolate se sentía en los pasillos centrales del colegio Cardenal Carlos Oviedo Cavada, en la comuna del Maipú. El miércoles pasado se realizó la Feria TP de Gastronomía y esta vez los alumnos de la especialidad se preocuparon de que no fuera una muestra común y corriente.

Así, en una de las salas armaron el proyecto “La casa de Willy Wonka”. Inspirados en el personaje de la película "Willy Wonka y la fábrica de chocolate", mostraron todo lo aprendido en pastelería. Hubo palomitas de maíz, chocolates, alfajores, bombones, postres, cupcakes y tortas muy bien logradas. Los anfitriones además estaban todos caracterizados como personajes de la cinta y la sala estaba llena de decoraciones. "Se nos ocurrió hacer esto, porque queríamos hacer algo novedoso, ya que siempre se hace lo mismo. Intentamos preocuparnos de todos los detalles. Todos hicimos las preparaciones en el taller, pero acá nos dividimos funciones para ir explicando las diversas cosas que hicimos. Estuvimos tres días a full y el último nos quedamos hasta las 8 decorando y preparando todo", detalló Fernanda Orostica, del Cuarto medio C.

En otros espacios del colegio los alumnos realizaron una muestra de comida típica de la zona norte, centro y sur de Chile, además de cocina internacional de países como Italia, México, Brasil y Japón. Los estudiantes explicaron los platos y su historia, vestidos con atuendo típico, para luego mostrar hasta sus bailes tradicionales. "También realizaron una obra de teatro llamada "La evolución gastronómica", donde se vincularon todas las especialidades, una muestra de cocina show donde mostraban uno de los platos de los stands y se daba degustaciones a los visitantes de la feria. Para finalizar, tuvieron una consulta médica, que surgió desde las asignaturas de tecnología de los alimentos y menú carta. La idea era hacer algo distinto y que los alumnos de Tercero y Cuarto Medio trabajaran juntos, pero se pusieron la camiseta y todo salió bien", detalló la profesora Catalina Venegas.